Espumantes
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Espumante U By Undurraga D.O. Región de Aconcagua Rose Brut
Espumantes
R$47.90
R$75.00
Fundada em 1885, a Viña Undurraga está localizada no coração do Vale do Maipo, há pouco mais de 35 quilômetros do centro de Santiago e é hoje uma das líderes na produção de vinhos chilenos. Possuem 100% de Certificado como Produção sustentável, possuem grande compromisso com o meio ambiente e a comunidade, com o objetivo de criar culturas da mais alta qualidade, tentando intervir minimamente no terroir. Sua filosofia enológica é baseada na criação de vinhos com caráter, autênticos e consistentes. A Undurraga é uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile, principalmente em reconhecimento mundial. Esse exemplar é elaborado através do Método Charmat, cuja segunda fermentação ocorre por 60 dias em contato com suas próprias borras, para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva, neste caso, a da francesa Pinot Noir plantada na região do Aconcágua, uma renomada região chilena. Um incrível exemplar elaborado por uma renomada vinícola com todo cuidado e qualidade. Perfeito para brindar os seus momentos especiais.
Uva: Pinot Noir
Classificação: Brut
Temperatura de serviço: 7º C
Potencial de guarda: 3 anos
País- Região: Chile - Aconcágua
Amadurecimento:Charmat
Olfativo: Frutas vermelhas frescas, floral
Visual: Rosa pálido
Gustativo: Frutado, fresco, com boa acidez e com agradável perlage
Harmonização: Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: - Filé de peixe a milanesa com puré de queijo, risotto de camarão, salada caprese
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
Espumantes
R$47.90
R$75.00
Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvigon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando em sua qualidade de produto. Temos um espumante leve, frutado com delicada cremosidade e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Aproveite seus momentos especiais com um brinde à vida!
Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Syrah
Classificação: Brut
Temperatura de serviço:
8º C
Potencial de guarda: 3 anos
País - Região: Chile - Valle Central
Amadurecimento: Métdo Charmat
Olfativo: Frutas brancas, frutas amarelas, notas cítricas e florais
Visual: Amarelo palha
Gustativo: Leve, frutado, delicada cremosidade, boa acidez
Harmonização: Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: Ostra gratinada ao forno, iscas de tilápia fritas e moqueca de palmito.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Demi-Sec
Espumantes
Unavailable
Temos um incrível blend das uvas Chardonnay, Sauvigon Blanc e Syrah elaborado com cuidado e apreço pensando em sua qualidade de produto. Temos um espumante leve, frutado com delicadeza e boa acidez. A Viña Undurraga foi incluída pelo terceiro ano consecutivo no ranking das Top 100 Wineries 2023 que entrega a revista Wine & Spirits. Um espumante perfeito para brindar seus momentos especiais!
Uva: Chardonnay, Sauvignon Blanc e syrah.
Classificação: Meio Seco
Temperatura de serviço: 8º C
Potencial de guarda: 3 anos
País-Região: Chile - Valle Central
Amadurecimento: Método Charmat
Harmonização: Opte por pratos mais leves, carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas ou queijos cremosos. Dicas: moqueca, camarão frito, espaguete ao pesto com tomate cereja.
Olfativo: Notas frutadas
Visual: Amarelo dourado
Gustativo: Refrescante, delicado e com boa acidez.
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